CHURRASCO ECUATORIANO

 

Churrasco ecuatoriano

No podemos culminar nuestra lista sin mencionar esta comida tradicional ecuatoriana en donde la carne es la protagonista. Se le puede colocar a la plancha o a la brasa para que adquiera una textura crujiente y tierna a la vez. Se sirve con ensalada, papas fritas o ensalada cruda.